Spinat

Nährwertangaben Spinat

Der Nährstoffgehalt von Spinat ist etwas, das man ernst nehmen muß. Es ist ein absolutes Kraftpaket und Supergemüse. Das folgende ist die Zusammenfassung des Nährwerts.

Nährwert pro 100g

  • Brennwert 97 kJ (23 kcal)
  • Kohlenhydrate 3,6g
  • Zucker 0,4g
  • Ballaststoffe 2,2g
  • Fett 0,4g
  • Protein 2,9g

% empfohlene Tagesmenge *

  • Vitamin A 469µg (59%)
  • Beta Carotin 5626µg (52%)
  • Lutein Zeaxanthin 12198µg
  • Vitamin A 9377 IU
  • Thiamin (B1) 0.078mg (7%)
  • Riboflavin (B2) 0.189mg (16%)
  • Niacin (B3) 0.724mg (5%)
  • Vitamin B6 0.195mg (15%)
  • Folsäure (B9) 194µg (49%)
  • Vitamin C 28mg (34%)
  • Vitamin E 2mg (13%)
  • Vitamin K 483µg (460 %)
  • Kalzium 99mg (10%)
  • Eisen 2,71mg (21%)
  • Magnesium 79mg (22%)
  • Mangan 0.897mg (43%)
  • Phosphor 49mg (7%)
  • Kaliumhydroxid 558mg (12%)
  • Natrium 79mg (5%)
  • Zink 0,53mg (6%)
  • Wasser 91,4g

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Ernährung. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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