Gurke

Nährwertangaben Gurke

Gurke in unsere Säfte einzubringen, sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern bringt auch viele wertvolle Nährstoffe mit ein. Hier ist eine Auflistung dessen, was Gurke enthält.

Nährwert pro 100g
Brennwert 65 kJ (16 kcal)
Kohlenhydrate 3,63g
Zucker 1,67g
Ballaststoffe 0,5g
Fett 0,11g
Protein 0,65g
Wasser 95.23g

% empfohlene Tagesmenge *

Vitamine
Thiamin (Vitamin B1)     0,027mg (2%)
Riboflavin (Vitamin B2),     0,033mg (3%)
Niacin (Vitamin B3)         0,098mg (1%)
Pantothensäure (B5)         0,259mg (5%)
Vitamin B6             0,04mg (3%)
Folsäure (Vitamin B9)     7µg (2%)
Vitamin C             2.8mg (3%)
Vitamin K             16,4µg (16%)

Spurenmetalle
Kalzium         16mg (2%)
Eisen         0,28mg (2%)
Magnesium     13mg (4%)
Mangan         0,079mg ( 4%)
Phosphor         24mg (3%)
Kaliumcarbonat     147mg (3%)
Natrium         2mg (0%)
Zink             0,2mg (2%)

Weitere Bestandteile
Fluorid 1,3µg

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Ernährung. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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